辣辣的麻辣扁粉丝怎么做好吃又简单

准备时间:16分钟　　　　烹饪时间:25分钟

这道麻辣扁粉丝是一道吃在嘴里特别辣的食物，这道美食是属于川菜、重庆菜或者是湖南菜那一系列的，一听这名字就知道这道美食的味道十分的重口，但是在你特别冷的时候，你就可以吃一吃这道麻辣扁粉丝，这样可以让你的身体暖和一点。所以快来学会吧。

主料

粉丝 ：适量
辣椒 ：适量

辅料

油盐酱醋 ：适量

具体步骤

将扁粉丝扯断，和筷子差不多长度就好，太长了吃着不方便。将扁粉丝入开水中煮开。将辣椒粉，花椒粉，盐，葱，蒜，生抽，料酒，醋，鸡精等调味料混合均匀。

倒入调料品拌匀。然后淋点香油调味。撒上葱花即可。

烹饪技巧

无