美味的蚝油麻辣干丝荞麦面怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

豆干 ：适量
荞麦面 ：适量
小嫩笋 ：适量

辅料

鸡精 ：适量
牛肉麻辣酱 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量
蚝油 ：适量

具体步骤

1.豆干洗净切丝，小嫩笋撕开洗净。

2.锅中倒油，加入牛肉麻辣酱煸香后，放入干丝嫩笋翻炒片刻，加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘。

3.锅中放水，大火煮开后，放入荞麦面和适量的盐，煮熟后，加入鸡精即可盛出。看还剩点大白菜，煮面的时候也一块加进去煮了。

4.将面条盛入碗中后，放上点刚才炒的麻辣干丝，再放上点牛肉酱。哇，热气腾腾的面条上桌了，开吃吧。