关于耳丝的餐饮精选

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟黑豆芽拌耳丝是一道制作特别简单的凉拌菜，黑豆发出浓郁的豆芽和爽脆的猪耳朵一起煮熟之后，加入自己喜欢的酱料就可以是一种非常特别的凉拌菜了，越嚼越香...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪头皮：1/2斤铝箔纸：1张辣椒丝：1/4杯柠檬汁：2/3大匙蒜末：1大匙香菜：1/4杯蒜苗丝：1/3杯鱼露：1又香油：1又糖：1又茶叶：1/3杯盐：1大匙辅料具体步骤1.)猪头皮洗净后用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.锅中加入比平时多一倍的油，加热到6成，投入葱姜段炸香，待变色之后捞出，注意炸之前一定历干水分，确保安全；2.准备一个耐热、较深的碗，加1勺盐、...

食材明细主料猪耳（1个）辅料香菜（少许）青菜椒（少许）葱白（少许）红菜椒（适量）其他（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）红油耳丝的做法步骤1、耳朵、葱白、青红椒、香菜切丝（大葱去掉葱心黄色的）2、蒜末、辣油、盐、酱油、香油、麻油、醋、...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟金针菇拌耳丝是一款凉拌菜，清爽可口非常适合夏天食用，带有一点辣味和酸味在夏天十分的开胃又促进消化。猪耳朵含有丰富的胶原蛋白，并且口感清脆很好吃，长...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳朵：1个蒜苗：2根卤水：：200㏄水：3000㏄砂糖：50公克味精：10公克姜片：20公克葱：1根卤包：1包红油：1包酱油：1大匙辅料具体步骤1.猪耳朵先以瓦斯喷枪烧除细毛，洗净后，...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟金针菇拌耳丝这是一道做法简单，美味又好吃的家常凉菜系列，是我家的餐桌上最常出现的一款凉菜，因为具有思思顺义的含义。所需食材为金针菇、猪耳和黄瓜，将...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:10分钟在吃火锅或者烧烤的时候，金针菇恐怕是每个人都会点的一道菜，这使得大家早就忘记了金针菇其实也是一道营养价值非常高的菜，金针菇的氨基酸含量普遍高于一...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳：二个辅料醋：二钱腌红辣椒：三钱味精：二分葱：三钱花椒粉：一钱五分姜：三钱辣椒油：三钱酱油：五钱芝麻油：二钱白糖：一钱五分具体步骤1.将猪耳刮去耳垢的小毛，洗净...

“藤椒油或者麻油也可以倒点，我没用这菜我不爱用，爱吃的随意，陈醋白醋的也随意，看你喜欢啥色，生抽和盐反正就是增加咸味的，随意搭配。这类凉菜感觉蒜还是要放的，不然一股猪味~~~卤猪耳是买的现成的，太贵了30多块，自己有心情的...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.将材料B放入汤锅中煮开，再加进猪耳朵，以小火煮约15分钟后取出沖冷水至凉。2.将作法1的猪耳朵先切斜片成薄片状，再切成细丝；蒜苗切细丝备用...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪耳：1页黄瓜：1根香菜：1小把辅料生抽：1汤勺蒸鱼豉油：1汤勺醋：1汤勺熟辣椒油：2汤勺大蒜：2瓣颗粒辣椒粉：2汤勺白芝麻：2汤勺油：适量具体步骤1.黄瓜、香菜洗净备用。...

“新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里，一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）黄瓜（2个）香菜（适量）蒜（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）美极鲜（适量）糖（适...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪耳朵：1只葱：5根蒜：2瓣辅料料酒：1大匙酱油：2大匙盐：1/2茶匙辣椒油：1大匙香油：1/2大匙具体步骤1.猪耳朵洗净，氽烫后捞出，用刀刮净外皮上的油垢；锅内加清水及料酒...

“年前特意买了熟的猪耳朵，过年家里来了客人，切丝拌一拌就可以上桌，非常的方便。猪耳朵口感爽脆，吃起来不腻口，做下酒菜即方便又好吃。”食材明细主料熟猪耳朵（1个）彩椒（2个）青椒（2个）辅料醋（15g）糖（1g）盐（1g）洋葱（少许）酸辣（口味）拌（工艺）十...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料猪耳：500辣椒(红尖)：30青蒜：30辅料白砂糖：5辣椒油：20酱油膏：20味精：3香油：5具体步骤1.青蒜摘洗干净切斜刀；2.辣椒洗净去籽后切丝备用。3.再将卤好的猪耳朵切成...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料A.快锅：1只猪耳朵：500公克米酒：40ccC.葱丝：45公克香油：适量酱油：60cc糖：30公克辣油：15cc盐：30公克老姜片：25公克蒜仁：30公克水：1200cc辅料具体步骤1.将猪耳朵充分...

食材明细主料耳丝（适量）辅料黄瓜（适量）大葱（适量）辣椒（适量）配料油（适量）花椒（适量）麻油（适量）生抽（适量）醋（适量）微辣（口味）炝（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）炝拌耳丝的做法步骤1、黄瓜洗净切丝2、超市买回的耳丝，有大的就改一下刀3、干辣椒4、大...

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料蒜末：适量辅料盐：适量具体步骤1.猪头皮洗净后用热水汆烫2～3分钟后捞起备用。将铝箔纸铺在锅底，再均匀撒上调味料，放上蒸架，再将猪头皮放入，盖上锅盖，用小火燻...

“这种黄黄的像小虫子一样的东西，有一个美丽的名字，叫虫草花，不过它虽然名字叫花，但并非是花，而是一种菌类，与常见的香菇、平菇等食用菌很相似，只是菌种、生长环境和生长条件不同。虫草花性质平和，不寒不燥，对于多数人来说都可...

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟主料卤猪耳：1只辅料油泼辣子：适量香菜：适量醋：适量白糖：适量熟白芝麻：适量生抽：适量具体步骤1.卤好的猪耳备好2.取耳尖和耳中部分切丝3.加入香菜段和少许白...

食材明细主料猪耳朵（适量）辅料葱丝（适量）香菜（适量）彩椒丝（适量）盐（适量）醋（适量）生抽（适量）辣椒油（适量）香油（适量）蒜末（适量）咸香（口味）拌（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）凉拌耳丝的做法步骤1、猪耳朵切丝。2、放葱丝。3、放香菜，蒜末。4、放盐，生抽...

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料猪耳朵1对：适量辅料香菜：2棵蒜苗：1棵葱：1根姜：2片酒：1大匙沙茶酱：2大匙酱油：2大匙醋：1大匙糖：1/2小匙具体步骤1.猪耳朵用小刀刮干净，汆烫后去血水，加入调味料a煮...

食材明细主料小肠（适量）木耳（适量）青椒（适量）辅料盐（适量）油（适量）醋（适量）生抽（适量）味精（适量）十三香（适量）生姜（适量）微辣（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）木耳不肠丝的做法步骤1、食材；2、切好的小肠丝倒进烧开的油锅里，3、淋点醋大火快炒，4...

“芹菜+红萝卜是威力无穷的“家常”刷嘴组合，不论是凉拌干丝、炒肉丝、金菇丝都好，搭配着木耳一起拌炒更是一绝。”食材明细主料胡萝卜（1/2根）芹菜（1把）新鲜木耳（200g）葱（2根）姜（5片）辅料酱油（1小匙）盐（适量）糖（1/2小匙）胡椒（1/2小匙）麻油...