美味的卤鸭翅怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

鸭翅 ：500

辅料

干辣椒 ：15
老抽 ：50ml
冰糖 ：50
香叶 ：25
桂皮 ：25
葱 ：25
姜 ：20
盐 ：6
花椒 ：10

具体步骤

1.先洗净鸭翅，在水中泡去血水。

2.准备卤鸭翅的原料。

3.把每根鸭翅分为两段。

4.把卤鸭翅的调料煮开后放入焯过水的鸭翅煮20分钟左右。

5.鸭翅卤熟后装盘即可。

烹饪技巧

卤汁如未用完，加热后不开盖，可继续使用一至两天。