准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟主料
鸭掌 :
1000 辅料
油 :
适量 花椒 :
1小把盐 :
适量桂皮 :
1长条 冰糖 :
1小把 八角 :
3个辣椒面 :
2勺袋装卤料 :
3包 具体步骤
1.用清水洗干净。
2.把准备好的配料放入清水中。
3.鸭掌放入锅中。
4.老抽老大茶匙。
5.盐三勺。
6.冰糖一大把。
7.最后辣椒面两勺。
8.高压锅25分钟。
9.嗒嗒,好啦。接着看节目吧。
烹饪技巧
鸭掌之前腌制的话会更好,我们这是做急了。哈哈哈嘴巴瞬间馋了,人瞬间勤快了。