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蒜苗豆腐干炒肉怎么做好吃又简单

蒜苗豆腐干炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:34分钟    烹饪时间:22分钟

主料

猪肉适量
蒜苗 :适量
豆腐干 :适量

辅料

郫县豆瓣 :适量
姜 :适量
花椒 :适量

具体步骤

1. 猪肉 豆腐干 蒜苗切好 姜少许切丝

2. 热锅凉油 油7成热的时候放入猪肉翻炒至变色放入花椒和姜 翻炒闻到花椒的香味的时候加入郫县豆瓣(郫县豆瓣比较偏咸,所以现在放适量的就不再放盐了)

3. 等翻炒到肉上色后加入豆腐干(豆腐干本来就熟的,所以不用翻炒太久)最后加入蒜苗翻炒均匀出锅即可 一碗香喷喷的菜就出锅啦

烹饪技巧

步骤超简单超下饭又好吃的一道菜