蒜香浓郁的蒜苔炒油浆豆腐怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:10分钟
油浆豆腐 :4块
盐 :少许
油 :适量
蚝油 :适量
这是一道家常好菜,好吃又好做,蒜苔,很好的食材,他可以有丰富的搭配,既可以炒肉,也可以炒鸡蛋,或者干脆就腌着吃也不错,而我们今天这道蒜苔炒油浆豆腐也是一个不错的选择,油浆豆腐,淡化了蒜台的辛辣的味道,而蒜台则让油浆豆腐的味道更加的醇厚,蒜台清脆可口,营养丰富,很不错的一道菜。
主料
蒜苔 :170油浆豆腐 :4块
辅料
酱油 :适量盐 :少许
油 :适量
蚝油 :适量
具体步骤
1.准备食材·油浆豆腐买炸过的更好炒
2.蒜苔洗净切段
3.油浆豆腐切条
4.锅热下油·油热下蒜苔煸炒至变色
5.加入油浆豆腐轻轻煸炒几下
6.加一点清水
7.加点蚝油
8.加点盐
9.加点酱油
10.炒匀即可出锅
油浆豆腐比较嫩·易碎·翻炒时小心点