美味蒜炒香麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

美味蒜炒香麦菜不仅仅是一道很平常的家常菜，它里面含有很多的营养物质，蒜炒香麦菜主要是由香麦菜、蒜头等蔬菜制作而成，里面含有非常多的维生素，含有丰富蛋白质，还有利于身体的健康发展，大蒜具有解毒的效果，感冒的人食用，可以减轻感冒。

主料

香麦菜 ：2棵
蒜头 ：半个

辅料

油 ：2匙
盐 ：1匙

具体步骤

1.准备材料:半个蒜头

2.两棵香麦菜！

3.香麦菜摘好洗净，再用小半匙盐与水混合泡上二十分钟！

4.香麦菜泡过盐水再用清水洗净摘段备用！

5.蒜头去衣洗净用刀拍扁拍散！然后净锅上灶，开小火，加入油，待油微热时加入蒜头炒几下出蒜香味！

6.然把香麦菜放进锅内与蒜头一起翻炒至香麦变青！

7.香麦菜变青时加入小半匙盐翻炒均匀入味即可盛出上桌！

8.上桌咯！