家常清炒香麦菜怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

香麦菜 ：500

辅料

蚝油 ：适量
白糖 ：2
油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.香麦菜洗净沥干水分

2.干锅煎香蒜头，加入油烧开

3.加入香麦菜，加少许白糖 慢慢翻炒

4.至菜煎至五成熟。翻炒一下至8成熟

5.加入适量的蚝油，炒匀

6.出锅装碟。好吃的清炒香麦菜就好了

烹饪技巧

香麦菜不要加盐，直接用蚝油更提升香麦菜的清香甘甜。