美味萌萌烧果子怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

低筋面粉 ：100
泡打粉 ：3
炼乳 ：100
蛋黄 ：半个
豆沙陷 ：150

辅料

黑色素 ：一丁丁

具体步骤

1. 炼乳和和蛋黄搅拌均匀，放入混合过筛的低粉和泡打粉，混合成团。

2. 面团放入冰箱冷藏30分钟，后平均分10小份。

3. 陷料平均分10小份，一份面团包入一份陷料。

4. 关于造型：小兔子，把面团捏成前小后大，用剪子在小头两边剪出耳朵，扶正摆对称。小鸡，捏成上小下大的样子，在上面小球嘴的位置轻轻捏出小尖。娃娃头，面团滚圆就好了。

5. 做好造型后，烤箱170度烤20分钟，看到上部变色。

6. 用小毛刷粘黑色素画出眼睛和表情。

烹饪技巧

在制作过程中如果，一定要把其余面团和捏好形状的面团用保鲜膜覆盖，以免表面变干，烤出来就裂开了