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萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

今天这道菜啊,看到菜名就感觉萌到不行,可以说是少女心爆棚。猫耳朵面汤,主要材料就是面粉,用面粉做出很多很多的猫耳朵,是不是有人会认为猫耳朵很难做?其实不然,只要吧醒好的面切成一小段1厘米左右,然后俩大拇指一按就像猫耳朵了。大家都去试一下吧。

主料

面粉 :1杯半

辅料

韭菜20
葱 :10
胡萝卜半根
土豆 :1/3个
嫩南瓜 :1/3个
四季豆 :10根
豆腐1块

具体步骤

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第2张

1.先揉面柔好后放那醒,等下在柔就很光滑

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第3张

2.清洗苦瓜.去蒂.将苦瓜从中间切开去瓤

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第4张

3.准备好料理机和饮用水

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第5张

4.将苦瓜和饮用水放到料理机打碎

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第6张

5.用网勺将苦瓜汁过滤掉渣

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第7张

6.再将过滤好的苦瓜汁和凤梨还有蜂蜜倒进料理机打碎.(觉得麻烦的可以在一第一次榨的时候就把凤梨和蜂蜜放进去.我是想让果汁细腻一些所以榨了两次)

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第8张

7.在过滤一次.去沫.加冰块.装入扎壶内

萌萌的猫耳朵面汤怎么做好吃又简单 第9张

15.刚出锅的猫耳朵面汤

烹饪技巧

1、菜按个喜欢可放多放少。