美味的萌萌羊奶油翻糖蛋糕怎么做好吃又简单
萌萌羊奶油翻糖蛋糕，这是一道深受小孩子们喜爱的甜品蛋糕啊！这款翻糖蛋糕无论是大人还是小孩，都对这道美食赞不绝口。而且这款蛋糕所用原料食材十分简单，制作方法那就更不用说了。十分简易好操作，即使是烘焙新手也丝毫不用慌张，轻轻松松就能制作好。
主料
鸡蛋 ：5个低筋面粉 ：150
玉米油 ：40
白糖 ：75
奶油 ：100
辅料
柠檬汁 ：适量翻糖膏 ：适量
具体步骤
食材
蛋黄蛋清分离
蛋黄加25克糖打至发白，加入玉米油打匀，再加入牛奶打匀后加入过筛的低筋面粉及泡打粉，蛋清加适量柠檬汁分三次加入剩余的白糖打至湿性发泡
将三分之一的蛋清糊加入蛋黄糊翻拌均匀，然后再倒入到余下的蛋清糊中翻拌匀，倒入8寸圆模震出气泡
上下火150度，预热后烤50分钟，倒扣脱摸
分切三层抹上奶油加入切好的芒果丁
用花嘴把小羊的卷毛裱好
用翻糖膏加竹炭粉调成黑色做成眼睛嘴巴耳朵装饰上，耳朵可用牙签插上
最后洒上银珠糖装饰就OK了！
