萌萌蛋饺怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
萌萌蛋饺这是一道很富有创新想法的美食,以煎蛋为皮,再加上丰富的馅料制作而成的美味蛋饺。外表可爱,味道鲜美,很受小朋友的喜欢,而且蛋饺的营养价值也很高,鲜香美味,鸡蛋本来也是很健康的食物。而且做法也是超级简单的。家里有小朋友不妨做做看。
主料
鸡蛋 :适量辅料
盐 :适量具体步骤
1.首先把鲜肉倒碗里,加入盐适量、鸡精、耗油和生抽适量,顺时针搅匀备用
2.鸡蛋打散备用
3.煤气灶中小火,一手拿迷你锅放上面预热
4.锅里刷上一点油
5.用小勺子舀一勺鸡蛋液到锅里,顺时针转动锅,鸡蛋液会顺时针流满锅底
6.放上一小勺鲜肉
7.用筷子家住一边往另一边压,使得两边鸡蛋皮粘住
这样一个蛋饺就做好了,依次把剩余的鸡蛋液做完即可