芹菜水饺怎么做好吃又简单

准备时间:1分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

芹菜 ：一棵
五花肉糜 ：300
面粉做成的饺子皮 ：250

辅料

老母鸡口味的浓汤宝 ：一块
姜末 ：少许
醋 ：少许
米酒 ：少许
葱末 ：少许
盐 ：少许
糖 ：少许
熟芝麻 ：少许
蒜蓉酱 ：少许
生抽 ：少许

具体步骤

1. 准备好食材.将葱姜末.糖.盐.米酒放入五花肉肉馅里，拌匀.加入一块老母鸡口味的浓汤宝搅拌均匀.将芹菜用开水焯烫一下，切成细末，拧干水分倒入到肉馅里搅拌.

2. 用醋.生抽.蒜蓉酱.熟芝麻调好味蝶.

3. 面粉加水，拌成絮状，然后揉成面团和的光滑为止饧上半个小时以上。（我是用面包机和面的)擀皮、包成自己喜欢的样子.

4. 全部包好后.锅子烧开水加一小勺盐防粘，将饺子放入，推散.水开后加一碗凉水再煮，反复加三后，饺子浮起明显膨胀即可盛出.

5. 蘸上味蝶就可以开吃了~

烹饪技巧

因为有了浓汤宝所以可以少放盐.