青椒虾皮的做法 青椒虾皮怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

青椒虾皮的做法步骤

• 1、青椒切成小块状

• 2、虾皮入水浸泡3分钟左右

• 3、葱剪成小段的备用

• 4、炒锅入适量的水烧开

• 5、倒入青椒沸水氽烫3分钟后捞出备用，期间不要盖锅盖

• 6、倒入虾皮进行煸炒，等出虾皮的香味了

• 7、倒入葱花

• 8、再倒入青椒

• 9、最后加少许的鸡精调味即可

小窍门

1.不用加盐，虾皮自带咸味
2.氽青椒的时候不能盖锅盖，不然青椒会变黄的