DIY戚风蛋糕怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:15分钟

主料

蛋糕 ：5个
橄榄油 ：20
糖粉 ：30
低筋面粉 ：50
桔子/柠檬 ：少许
椰子粉/木瓜粉 ：各一包

辅料

具体步骤

1. 把鸡蛋蛋黄和蛋清分开装在不同的容器中，然后把糖粉和少许桔子或柠檬加到蛋清中，用打蛋器打发到如上图即可；

2. 把橄榄油、面粉、椰子粉加到蛋黄中搅拌。

3. 把打发好的蛋清分三次加到蛋黄中搅拌均匀。

4. 盛在模具中，放在安利皇后中式炒锅中最小火烤45分钟

5. 出锅

6. 美味可口，健康营养的蛋糕新鲜出炉了！