![热狗包怎么做好吃又简单]( "热狗包怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
2小时主料
高筋
面粉 ：
300g 牛奶 ：
180g 辅料
盐 ：
3g酵母 ：
3g 色拉油 ：
30g 火腿肠 ：
36g 白砂糖 ：
50g 具体步骤
![热狗包怎么做好吃又简单 第2张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第2张")
1.面包桶依次加入牛奶，糖，盐，色拉油，高粉，酵母
![热狗包怎么做好吃又简单 第3张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第3张")
2.F9和面
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3.和成光滑面团
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4.放入烤箱第一次发酵40分钟
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5.取出发好的面团分成六份
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6.取一份包入一根火腿肠
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7.卷起
![热狗包怎么做好吃又简单 第9张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第9张")
8.切八刀只切断火腿肠
![热狗包怎么做好吃又简单 第10张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第10张")
9.围成花形，点上果酱
![热狗包怎么做好吃又简单 第11张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第11张")
10.全部做好
![热狗包怎么做好吃又简单 第12张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第12张")
11.放入烤箱二次发酵至2倍大
![热狗包怎么做好吃又简单 第13张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第13张")
12.中层180度25分钟
![热狗包怎么做好吃又简单 第14张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第14张")
13.烤好取出
![热狗包怎么做好吃又简单 第15张]( "热狗包怎么做好吃又简单 第15张")
14.脱模装盘
烹饪技巧
发酵别发久了，不然烤出来有酸味
