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美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解

小彦爱吃蓝莓!可是蓝莓真的好贵,一小盒就是十多块了。小彦今天就专门买了蓝莓做一道蓝莓山药,这道菜不知道算是甜品还是凉菜,反正怎么都可以吃,怎么都好吃。小彦很懒不喜欢干压泥这种苦力活,所以直接切的块~

主料

山药 :1根
蓝莓 :100克

辅料

白糖 :15克

详细步骤:

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第2张

第一步

准备好去皮的山药,一盒蓝莓备用

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第3张

第二步

山药切成小段

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第4张

第三步

切好的山药放入锅中大火煮10分钟

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第5张

四步

沥干水放入盘子

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第6张

第五步

蓝莓切碎放入碗中

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第7张

第六步

加入三勺白糖

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第8张

第七步

将白糖和蓝莓搅拌均匀,搅碎挤出酱汁

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第9张

第八步

将酱汁放入锅中小火煮3分钟

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第10张

第九步

将煮好的酱汁淋在山药上

美味养生的蓝莓山药,酸甜可口老少皆宜图解 第11张

第十步

摆盘,完成