香橙巧克力纸杯蛋糕的做法 香橙巧克力纸杯蛋糕怎么做

“这次好吃君做的是纸杯蛋糕，里面还加了香橙片、香橙屑，搅拌原料和烘烤的时候都能闻到橙子的香味儿～而且往蛋糕体中加了耐烘烤的巧克力豆，吃的时候不仅有水果的香气，蛋糕的柔软扎实，还有巧克力的浓郁，口感味道层层递进，真的是超棒～”

食材明细

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

香橙巧克力纸杯蛋糕的做法步骤

• 1、橙子洗干净，擦成小细丝儿，稍微切一下。（尽量不要刮到橙子里面的白的部分，会苦涩。）

• 2、将玉米油放入大碗中，加入少许的清水。

• 3、打入两个鸡蛋，加入少许的香草精。

• 4、搅拌均匀。

• 5、筛入低筋面粉和泡打粉

• 6、轻轻地切拌均匀，放入橙子皮。

• 7、准备好纸杯，先倒入一小部分的面糊。

• 8、撒一些巧克力豆。

• 9、在倒入剩余的面糊，大概呈纸杯的7—8分满。

• 10、表面再撒一层白芝麻，放一小块儿的橙子装饰。

• 11、预热烤箱，上下火180度20分钟左右即可。

• 12、烤好以后自然放凉。

• 13、烘烤的时候橙子片沉淀到蛋糕里面了……

• 14、哈哈，不影响，开吃啦。

小窍门

1、烤箱设置仅供参考哈。
2、蛋糕体中液体的分量要根据面糊的稀稠程度增减哈。