家常番茄炒豇豆怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

西红柿 ：1个
豇豆 ：500

辅料

玉米油 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
鸡精 ：适量
酱油 ：适量
蒜 ：适量

具体步骤

1.洗好的豇豆角

2.切成寸段

3.西红柿一个，蒜拌少许

4.西红柿切块待用

5.切好的葱姜

6.先用热水把豇豆焯一下，这样炒时省时间

7.量凉备用

8.炒锅热油爆香葱姜，放入一部分西红柿

9.放入豇豆翻炒

10.加入酱油，料酒，盐继续翻炒

11.把剩下的西红柿和拍好的蒜放入

12.最后勾水淀粉就可以出锅了

烹饪技巧

豇豆一定要炒熟吃，出锅时加点蒜末很提味的。