菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

黑玉玛瑙怎么做好吃又简单

黑玉玛瑙怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:28分钟

主料

黑木耳 :30朵

辅料

大蒜头 :2瓣
枸杞子 :20粒
李锦记精选生抽 :适量
醋 :适量
麻虾酱 :适量
麻油 :适量
萝卜干 :适量

具体步骤

1. 把干木耳发开,一朵朵的。

2. 已经发开的木耳下热锅中焯一下。

3. 焯过啦,捞出来。

4. 大蒜头拍扁,切碎。痛恨吃蒜泥的同学可以不用切,拍扁了有味儿就行了。春天还是吃点蒜杀杀菌的好。

5. 萝卜干切丁。这是为了迷惑自己“吃到的是萝卜干,不是大蒜”的。也可以用榨菜。用不着图里这么多,随意,适量。

6. 来,有缘合作,合个影。

7. 带点儿麻虾酱,鲜。

8. 浇点儿醋,提鲜。

9. 李锦记生抽是妈妈的厨房法宝,这是她指定我也要用的。。。

10. 再来几滴麻油,香!

11. 怎么办?凉拌!

12. 最后,撒一小把枸杞子,就亮了!(我不是说过我家只有干货嘛)也可以用红椒丝儿、姜丝儿配色。已经OK啦!快尝尝吧!