杂豆奶酪包怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟 烹饪时间:60分钟
蜂蜜 :25
自己制酸奶 :150
全蛋 :16
奶酪 :3片
黄油 :18
酵母 :5
表面装饰滴杂豆,葱花和沙拉 :适量
主料
高筋面粉 :250蜂蜜 :25
自己制酸奶 :150
全蛋 :16
奶酪 :3片
黄油 :18
辅料
盐 :5酵母 :5
表面装饰滴杂豆,葱花和沙拉 :适量
具体步骤
1. 除了黄油以外滴主料放入面包机里开揉。
2. 揉到20分钟左右放入黄油继续揉至扩展。
3. 揉好后在第一发期间奶酪片放常温下回温
4. 一发好之后分割面团(一个大约5lg左右)9份。滚圆松弛15分钟。
5. 松驰完好的面团擀成长椭圆形。
6. 翻面包入分好的奶酪片卷起(奶酪片事先要分割好9片
7. 搓成两头尖的长条。搓得有点丑π_π
8. 取三根从中间开始向两头编辫子。
9. 一个编好鸟>o<
10. 全部编好?﹏?这真不是偶滴强项,有点丑
11. 烤箱内放温水最后发酵(大概35分钟吧。)
12. 有个翘脚咯>o<(发至20分钟时)
13. 发酵完成刷蛋液开始装饰。
14. 180℃.20分钟^o^
15. 大功告成。卖相不咋滴,味道好极鸟
16.