拳头粄的做法 客家“拳头粄” 拳头粄怎么做
“周末休息，在家倒腾面粉。想起小时候老爸做的拳头粄，拉着老爸一起重温童年。至于为什么叫拳头粄，我也不知道，爸爸说奶奶那一辈就是这样叫的。是咱客家人的叫法😁”食材明细主料面粉（250g）冬瓜（500g）芹菜（250g）墨鱼丸（6粒）辅料食...
怎么加盟麻浦拳头玉米烤肉呢？加盟必看！
烤肉是现在非常时兴的一种聚会方式，大家一边烤肉一边吃，聊聊天不用着急的赶时间，这悠闲的生活可以解除很多平时生活中的压力，这也是为什么现在加盟烤肉店那么火爆的原因，接下来小编就和大家来说说怎么去加盟麻浦拳头玉米烤...
糯米喜粄的做法 糯米喜粄（假喜粄） 糯米喜粄怎么做
“糯米喜粄是我们客家人特色过年是家家户户必备的喜粄，庆祝丰收，庆祝五谷丰登，糯米喜粄口感软糯有嚼劲，糯米喜粄因为有着独特的口感保留至今，很多老一辈的人特别喜欢吃，他们非常怀念儿时的记忆。以前只有过年才能做喜粄，因此...
粘米发粄的做法 粘米发粄（碗粄，碗糕） 粘米发粄怎么做
“粘米碗粄，是一种揭西方言，地方的叫法，因为用碗来当模具所以叫碗糕，碗粄，发粄，发糕，偶意“花开富贵”来年大发！取发的好兆头，来年讨个好彩头的意思！潮汕地区我喜欢过年，清明节呀用碗粄来祭祖先！平时也人卖，当小吃。”食材明细主料...
萝卜豆干包粄的做法 萝卜豆干包粄（揭西包粄） 萝卜豆干包粄怎么做
食材明细主料萝卜（3小根）豆腐（6小块）水粄（适量）辅料盐（适量）原味（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）萝卜豆干包粄的做法步骤1、拿3小根萝卜，洗干净。（萝卜是自家种的，所以比较小根，一般卖的都很大根，则不用那么多）2、萝卜去皮，用削刀削成...
麻浦拳头烤肉加盟流程是什么
麻浦拳头烤肉始于1996年，有着悠久的企业历史，三代相传，距今已有很多年的历史，是一个值得信赖的老品牌。现在麻浦拳头烤肉，除了拥有各式各样优质的食材同时也加入了创新制作工艺，传承经典的同时，结合先进的烧烤技术，为消费者带...
麻浦拳头烤肉加盟多少钱
现在国内大多数喜欢吃烤肉的消费者应该都听说过麻浦拳头烤肉这个品牌，麻浦拳头烤肉在国内的烤肉行业当中凭借着他良好的口味逐渐占据了一席之地，而且小编也了解到现在国内有非常多的创业者对于加盟一家这样的麻浦拳头烤...
木茨粄的做法 木茨粄怎么做
“小时候的味道，制作简单，口感味道棒棒的。”食材明细主料木茨粉（50克）虾肉（30克）辅料葱（10克）姜（10克）盐（0.5克）鸡精（1克）胡椒粉（0.5克）油（4克）原味（口味）未知（难度）木茨粄的做法步骤1、把虾肉、葱、姜剁碎。2、加入木茨粉、盐、鸡精、胡椒...
麻浦拳头烤肉加盟优势有哪些
说起烤肉，相信很多朋友都很喜欢，常常会在下班时间看见满街的烧烤摊满满的都是光临的顾客，朋友聚会、同事聚餐、家人吃饭等都是很不错选择，很多人就会觉得这是个不错的创业方向，纷纷坐起了烧烤，但是做大做强的人就是少数，如果...
麻浦拳头玉米烤肉加盟是真的吗
麻浦拳头玉米烤肉加盟品牌在烤肉加盟行业内的知名度是非常大的，行业口碑也非常的良好，所有的烤肉和菜品都收到了消费者的一致好评，麻浦拳头玉米烤肉加盟品牌非常重视消费者的烤肉用餐体验，在为消费者提供的烤肉选择上都是...
加盟麻浦拳头烤肉？还是自己开一个？
餐饮提问：加盟麻浦拳头烤肉？还是自己开一个？萌哒哒的大女孩回答：如果你有多年的餐饮经验可以考虑自己开一个...
清明粄的做法 清明粄怎么做
“客家地区一到清明都有制作青粄的习惯。为了可以长期保存和随时食用，就把采摘回来的苎叶、艾叶、白头翁、鸡屎藤等青草晒干，配上糯米和粘米碾压成粉，随时都可以蒸上一锅热腾腾的青粄。青草晒干后做的青粄颜色比较深，不像...
艾粄的做法 艾粄怎么做
食材明细主料艾草（适量）辅料糯米粉（适量）配料白糖（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）艾粄的做法步骤1、新鲜艾草，煮10钟2、捞出搅拌机搅细3、加入糯米饭白糖揉成团4、做成自己喜欢的形状上锅蒸15分钟...
萝卜粄的做法 萝卜粄（客家话） 萝卜粄怎么做
“冬吃萝卜胜过吃渗的老话说法。萝卜也补身。又到年了，年年到年了，都会做艾草萝卜粄吃，特好吃，在外面吃不到家的味道，只有妈妈家才吃得到家的味道，好好吃！”食材明细主料萝卜（4条）糯米粉（1500克）干艾草（10克）辅料蒜苗（200克）腊肉（100...
味酵粄的做法 味酵粄怎么做
“客味~”食材明细主料粘米粉（200g）辅料食用碱（3g）姜（1块）红糖（100g）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）味酵粄的做法步骤1、粘米粉200克。2、小半匙食用碱，作用是增加粄的嫩滑及香味。3、加水调制不稠不稀。4、静置二十分钟，直...
拳头菜是什么
拳头菜是一种少见的野生蔬菜，又叫拳菜，外形独特，下端直立，上端卷起多层，形似拳头，故而得名。拳头菜含有多种矿质元素和维生素，菜市场里不常见，但在山坡处较为常见，食用之前需要用开水焯熟。...
麻浦拳头烤肉加盟有什么优势？
很多爱吃肉的朋友一定都非常爱吃韩国烤肉，韩国烤肉不仅口味独特，独特的韩式风味常常能让人停不下口。市面上的韩国烤肉生意也是非常好的，不少加盟商都非常乐意加盟韩国烤肉品牌。韩国烤肉要正宗地道，才能俘获人心，这里就不...
麻浦拳头烤肉加盟支持有哪些
烤肉，是一种烤着吃的食物，与传统的烧烤类似。烤肉，口味非常好，烤的食物也是丰富多样，在推出以后受到了许多美食者的喜爱。烤肉是三五几个朋友聚餐聊天的不二选择，边吃边烤，既享受了美味，又丰富了用餐时间。因此，烤肉店的生意也...
炸藠粄的做法 炸藠粄怎么做
食材明细主料藠叶（200g）糯米粉（300g）面粉（100g）鸡蛋（2个）辅料盐（10g）糖（10g）咸香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）炸藠粄的做法步骤1、小头的珍珠藠，比较香。2、去头，只取叶200克，切成粒。3、糯米粉300克。4、面粉100克。5、鸡蛋两个。6...
牛肚粄汤的做法 “牛肚粄汤”！ 牛肚粄汤怎么做
“牛肚粄汤，是揭西河婆人最钟意的早餐之一。粄（即是河粉），是客家人的一种叫法，是纯手工制作的。”食材明细主料粄（50g）姜（100g）牛肚（500g）辅料芹菜（少量）猪油（1汤匙）冬菜（少量）盐（适量）鸡精（适量）香油（适量）原味（口味）煮（工艺）一小时（耗时）普通（难度...
捆粄的做法 捆粄怎么做
“捆粄是客家地区特色的美食。用粘米粉兑水做成米浆，蒸熟后就是粄皮，搭配花色多样馅料，有豆干、鲜笋、香菇木耳、咸菜、芋丝、韭菜……..将馅料包入粄皮内，像北方人包春卷的手法将馅料包裹起来。粄皮弹牙有嚼劲，馅料饱满丰...
四季豆包粄的做法 四季豆包粄（揭西包粄） 四季豆包粄怎么做
食材明细主料四季豆（适量）瘦肉（适量）豆腐（6小块）咸菜（少量）水粄（适量）辅料盐（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）四季豆包粄的做法步骤1、四季豆洗干净，切碎备用。2、适量瘦肉洗干净，切小块，加适量的盐剁碎。3、咸菜少量，泡一会水...
麻浦拳头烤肉怎么样加盟？
餐饮提问：麻浦拳头烤肉怎么样加盟？janet89回答：你可以打电话问一下，或者去他们网站详细的了解一下。...
客家黄粄的做法 【梅州】客家黄粄 客家黄粄怎么做
“黄粄是广东岭东久负盛名的汉族传统小吃，属于粤菜系。黄粄的制作方法颇有讲究。首先要选上好的干柴草（如，干茶树枝、干稻草等），把这些干柴草烧成灰，并在灰中加入一些杨梅叶子（调色用）和少许生石灰（防止所做的黄粄吃后过冷）。然...
青粄的做法 青粄怎么做
“抓住春天的尾巴，再做一次青粄。在我们这的乡下，家家户户都喜欢用各种青草（如：艾草、鼠曲草、鸡屎藤、苎叶）晒干后，配上糯米和大米碾成青粉，保存时间长，随时都可以尝到春天的味道。”食材明细主料青粉（800g）调料白糖（150g）开水（适...