![蛋香菜心炒豆豉鱼怎么做好吃又简单]( "蛋香菜心炒豆豉鱼怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
15分钟菜心比较娇嫩，吃起来比较清甜，鸡蛋里富含的完全蛋白质，更适合我们人体吸收。豆豉鱼里又有一种特别的风味，以前总会买一些来下饭吃。当这三者混在一起，更觉风味可口，而且营养又丰富。这款蛋香菜心炒豆豉鱼，以它特别的风味俘获了许多人的心。
主料
莴笋叶 ：
300 鸡蛋 ：
1个豆豉鱼罐头 ：
适量 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量蒜头 ：
适量 具体步骤
菜心洗净。
2鸡蛋一个打散。
3葱蒜切碎备用。
4鱼罐头取适量备用。
5先热油把鸡蛋摊熟。
6用铲子切成块，加入蒜头和豆豉鱼炒香。
7加入切成段的菜心炒匀。
8加入适量的盐翻炒。
9炒匀入味即可。
10上菜了！
