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家常快手凉面怎么做好吃又简单

家常快手凉面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

主料

凉面 :适量
西红柿 :500
水芹菜 :适量
蒜泥 :适量
青椒 :适量

辅料

盐 :适量
鸡精 :适量
油泼辣子适量

具体步骤

1. 凉面卤汁的食材准备,西红柿切块,水芹菜切寸段,辣椒切丝!

2. 热锅入油,等油五分热时,倒入西红柿炒至酱状。

3. 再倒入水芹菜翻炒,八分熟时放入青椒,翻炒片刻,加入盐和鸡精,出锅!

4. 就这么简单,准备开吃吧!在准备好的凉面上浇上卤汁,放上蒜泥和油泼辣子,酸辣适口,非常美味的消夏食物!

烹饪技巧

西红柿和水芹菜的完美组合,加入青椒,使凉面卤汁酸辣适口,而且制作简单,非常适合都市健康的生活要求!