鲜美的凉拌黄花菜的做法怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

鲜美的凉拌黄花菜的做法，是一道简单、快捷的开胃小菜。黄花菜具有祛风止痛、散瘀消肿的作用，新鲜的黄花菜，不仅清香四溢，而且味美鲜香，搭配麻辣诱人的辣椒油，更是赋予了这道美味味觉的至极体验。用以红辣椒的点缀，两者完美的搭配，使得其口感鲜明，令人回味无穷。

主料

黄花菜 ：适量
红辣椒 ：适量

辅料

橄榄油 ：适量
花椒油 ：适量
醋 ：适量
酱油 ：适量
葱姜蒜 ：适量
生抽 ：适量
辣椒油 ：适量

具体步骤

1.黄花菜去掉花芯洗净，放置盘里备用

2.红尖椒和蒜头切碎，把红尖椒和蒜头一起放入碗里加入2汤勺生抽，半汤勺橄榄油和适量白糖、香醋搅拌均匀备用

3.锅里水烧开放入黄花菜煮熟捞起沥干水份，整齐放置盘里淋入调好的料汁即可