简易的凉拌黄花菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄花菜 ：200

辅料

香油 ：1勺
醋 ：1勺
蒜 ：适量
辣椒 ：适量
鸡精 ：1小勺
小葱 ：适量
盐 ：1小勺

具体步骤

1.先用凉水把干黄花菜泡发

2.然后把葱末 蒜 辣椒准备好备用

3.然后把泡好的黄花菜放入沸水中煮上两分钟

4.把煮好的黄花菜放入冷水中冷却。

5.最后把调料辣椒、蒜、盐、醋、鸡精、香油拌入黄花菜中，最后撒上葱末即可

烹饪技巧

盐比平常少一点，因为加了醋之后，盐味会变的比平常大。