准备时间:
10分钟 烹饪时间:
20分钟凉拌菜作为开胃菜,在饭桌上是必不可少的,味道鲜美,口感清爽是最受大家喜爱的类型,这道凉拌蒜香野菜,就是使用两种简单的蔬菜,混合独特的配料制作而成的一道凉拌菜,蔬菜吃起来清甜可口,胡萝卜清脆的 口感也非常的爽口,在夏天是最合适的。
主料
千穗谷 :
200 胡萝卜 :
50 辅料
大蒜 :
三瓣鸡精 :
适量 醋 :
适量盐 :
适量花椒油 :
适量 具体步骤
千穗谷洗净,焯水,然后过凉备用
胡萝卜洗净擦丝
大蒜捣成蒜泥,把蒜泥倒在碗里,然后再把醋、盐、鸡精以及花椒油都到入碗里,调匀备用
把胡萝卜、千穗谷倒入盆里,然后再倒入碗汁,拌匀即可