自制煎糯米团怎么做好吃又简单
喜欢吃糯米团的人肯定对煎糯米团很熟悉。糯米含有蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁等，营养丰富，为温补强壮食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效。用来做糯米团子，最适合不过，加入鸡蛋后，糯米团子会更加滑软香甜，煎至金黄后，皮香脆内软实，撒上白糖，吃起来会更香。
主料
糯米粉 ：适量辅料
鸡蛋 ：1个白糖 ：适量
具体步骤
糯米面揉成团，撕成小面团，如汤圆大小，外面在蛋液里裹一下，放进平底锅里煎。煎时放些水。
2.猪骨先用开水烫走血水。
3.猪骨和黄豆，蚝豉加入适量水一同放入高压锅。
4.中高火煮开，5分钟后用小火煮10分钟，关火。
5.等气阀降下，再加入苦瓜，中火煮多几分钟。
煎好后撒上白糖，就完成了
