准备时间:
10分钟 烹饪时间:
30分钟玉米面团长是玉米面和豆渣制作而成的,加入了鸡蛋,非常好吃,这款菜名也比较有意思,不知道的人听上去根本不知道这是一道菜品,玉米面是一款比较好的粗粮,但是也有孩子不喜欢吃玉米面,觉得口感不好,所以就用这种制作方式来增加口感,让每个人都爱吃这款菜。
主料
玉米面 :
适量 豆渣 :
适量 辅料
鸡蛋 :
适量水 :
适量 具体步骤
拌好牛肉大白菜馅儿
玉米面,豆渣,小苏打,鸡蛋放入盆中,用温水和成团
取适量玉米面,在手心按成皮
放入多一些大白菜馅
双手团着慢慢收口
放入平底锅中,小火盖上盖烙40分钟
熟后打开盖拿岀趁热享用,底部焦脆,薄皮大馅