准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
糯米 :
4人分量红糯米 :
适量 辅料
腊肠 :
两根 冬菇 :
四个咸菜莆 :
适量香葱 :
适量 红枣 :
适量 具体步骤
1. 所有辅料洗净泡开后全部切丁,下锅炒香备用。
2. 糯米、黑米泡渗半小时后下锅煮熟。然后拌入炒香的辅料、香葱、酱油、熟油(猪油更香但不健康),继续焖煮10分钟。
3. 煮好了,香喷喷,香气里混合着腊肠、香菇、香葱的诱人味道,太诱人了,难以表达!
4. 趁热盛起一碗喷香的腊味饭,尝一口,让你难忘!
5. 享用冬日里的温暖,如家一般的温馨味道!
烹饪技巧
炒香所有的辅料,下足够的味道;糯米饭要煮得刚刚好,不能太多水分;拌匀所有材料!