家常版香蕉黑巧克力麦芬怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

香蕉 ：180
低筋面粉 ：100
泡打粉 ：1小勺
小苏打 ：1/4勺
黑巧克力 ：15
红糖 ：65
无盐黄油 ：50ml
牛奶 ：65ml
鸡蛋 ：30

辅料

具体步骤

1. 香蕉剥皮，放进保鲜袋里，压成泥

2. 低筋粉、小苏打、泡打粉混合过筛

3. 鸡蛋打散，加入融化的黄油，鸡蛋牛奶还有融化好的黑巧克力。黄油跟黑巧克力切记都是室温融化。

4. 将步骤3的东西轻轻搅拌均匀后加入第一步压好的香蕉泥。搅拌均匀

5. 把过筛好的面粉加入到第4步的液体混合物中

6. 用橡皮刮刀搅拌均匀，制作这一步的时候一定要注意。不要搅拌过长时间，只要搅拌到所有粉类湿润即可。此时的面糊看起来有很多粗糙的疙瘩，也不要再继续搅拌了。

7. 装入纸杯，7成满即可。并立即放入预热好的烤箱里

8. 烤箱中层，上下火170度，20-25分钟即可出炉。趁热吃或等凉再吃一样松软可口