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家常肉肉杏包菇怎么做好吃又简单

家常肉肉杏包菇怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟

主料

杏包菇 :3

辅料

十三香 :撒一些

具体步骤

1. 把杏包菇切成丝,放入微波炉小火,5-7分钟,到出多余的水

2. 把杏包菇撒一些十三香,在放在微波炉小火5-7分钟。(我个人喜欢比较干一些的,觉得有嚼劲,好吃,像牛肉干)

3. 将葱、大蒜、姜片放入锅中爆炒打底,到入干枯的杏包菇,马上到入料酒、酱油、醋一起翻炒一到两分钟便好了。(这个步骤是让干枯的杏包菇可以入味也有嚼劲)

烹饪技巧

起初,我不知道十三香是什么,后来在大一些的超市都可以看见,很便宜,两三块钱。