准备时间:
5分钟 烹饪时间:
15分钟主料
杏包菇 :
3 辅料
十三香 :
撒一些 具体步骤
1. 把杏包菇切成丝,放入微波炉小火,5-7分钟,到出多余的水
2. 把杏包菇撒一些十三香,在放在微波炉小火5-7分钟。(我个人喜欢比较干一些的,觉得有嚼劲,好吃,像牛肉干)
3. 将葱、大蒜、姜片放入锅中爆炒打底,到入干枯的杏包菇,马上到入料酒、酱油、醋一起翻炒一到两分钟便好了。(这个步骤是让干枯的杏包菇可以入味也有嚼劲)
烹饪技巧
起初,我不知道十三香是什么,后来在大一些的超市都可以看见,很便宜,两三块钱。