家常的肉卷炒杏包菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

肉卷炒杏包菇是一道非常美味简单的家常菜，制作简单，食材也简单，营养均衡，杏鲍菇含有很多维生素，促进肠胃蠕动，非常好消化，吃起来非常鲜美，肉卷非常香荤素搭配，营养合理，看起来就非常有食欲，是一道健康美食，加一点辣椒会更好吃哦，非常下饭。

主料

肉卷 ：一根
杏包菇 ：两根

辅料

辣椒 ：一个
油 ：适量
生抽 ：10
盐 ：5

具体步骤

1.各种食材。

2.杏包菇洗净切两半手撕成条。

3.肉卷切小条，辣椒切圈。

4.炒锅烧热下油炒肉卷，炒香出锅备用。

5.用炒肉卷的油继续煸炒杏包菇，炒干水分，有点焦黄出锅备用。

6.辣椒下油炒香。

7.把肉卷和杏包菇再次倒入炒锅，大火炒均下盐和生抽调味。

8.成品

烹饪技巧

1杏包菇要煸炒到无水份，有点焦黄。2全程用大火煸炒。