家常菜杏鲍菇肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

杏鲍菇 ：1个
猪肉丝 ：100

辅料

油 ：适量
蚝油 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
胡萝卜 ：适量
黑木耳 ：适量
盐 ：适量
葱花 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.肉丝用料酒、盐、生抽腌一下

3.其余都切丝

4.起油锅煸炒肉丝变色

5.放入胡萝卜煸炒一会

6.放入杏鲍菇和胡萝卜煸炒，稍放点开水

7.放盐

8.放蚝油翻炒，撒上葱花即可

烹饪技巧

水放一点点就行