垂涎欲滴的家常辣炒圆白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

近年来，随着人们生活水平的提高，人们的饮食都偏向于大鱼大肉，很少吃蔬菜粗粮，这样子反而会加重胆固醇含量心脑血管负担。所以，我们每天每顿饭都必须有一道蔬菜来补充维生素，推荐大家做家常辣炒圆白菜，厨房生手都能做出来的美味，还让人食欲大开。

主料

圆白菜 ：300

辅料

酱油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.圆白菜切段

2.起油锅，放入葱花，干辣椒爆香

3.加入切好的圆白菜

4.加入盐，酱油

5.翻炒均匀，出锅前加入鸡精即可

6.装盘

烹饪技巧

圆白菜适于炒、炝、拌、熘等，可与番茄一起做汤，也可作馅心。如果想吃醋熘圆白菜，在出锅前用一点儿酱油、醋和水淀粉勾芡就行了