垂涎欲滴的菜花炒鱿鱼怎么做好吃又简单
一般家庭说起搭配鱿鱼一起炒，都想到用青椒，我个人是不怎么喜欢青椒的味道，而且青椒跟鱿鱼都是需要用挺多油去炒，又不吸油。那我通常会选择跟西兰花一起翻炒，西兰花可以吸收炒鱿鱼余油，不会太过油腻。而且菜花含维生素C较多，具有显著防癌抗癌的功效，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。菜花不但能给人补充一定量的硒和维C，同时也能供给丰富的胡萝卜素。所以推荐你们品尝菜花炒鱿鱼，绿油油的菜花跟韧白的鱿鱼哇真美味
主料
菜花 ：1颗鱿鱼 ：410
辅料
油 ：适量盐 ：适量
蚝油 ：适量
胡椒粉 ：适量
具体步骤
1.菜花洗净掰成小块
2.鱿鱼洗净，轻轻地划几道
3.在划痕的逆向切开
4.锅中倒入适量的油
5.加入洗净好的菜花
6.菜花变软后倒入鱿鱼
7.倒入蚝油拌匀
8.放入适量的盐
9.倒入适量的胡椒粉
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