美美厨房之辣白菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

青萝卜 ：1颗
苹果 ：1颗
白菜 ：1颗

辅料

盐 ：适量
鱼露 ：适量
精盐 ：适量
大蒜 ：适量
辣椒粉 ：适量
鸡精 ：适量
绵白糖 ：适量

具体步骤

1.食材：白菜 萝卜 苹果 姜 蒜 鱼露 辣椒粉 鸡精 盐 白糖 对啦，还有一个忘说了，

2.糯米粉！

3.切

4.切

5.切

6.切

7.放盐

8.切

9.切

10.大约五个小时白菜都腌制的软了，出水了，就可以了，现在用清水把盐都洗掉 洗完白菜后

11.把糯米粉用水调成糊 让糯米粉糊泡一会，那样里面的小疙瘩容易搅拌开，

12.现在把苹果，姜，蒜。切末 切完末，点火，锅里加少许水，烧开 放入鱼露烧开 把糯米糊倒进去，搅拌要快，防止糊锅 糯米糊开了以后关火，把辣椒粉倒进去搅拌均匀，放那凉凉 凉透的糯米糊加苹果末，姜蒜末，在一起搅拌均匀 这样能看出来，糯米糊调的有多厚，尽量做的厚一点。 这样能看出来，糯米糊调的有多厚，尽量做的厚一点。 把搅拌好的酱倒进白菜盆里

13.锅里加少许水烧开 放入鱼露烧开

14. 放入鱼露烧开

15.，搅拌要快，防止糊锅 糯米糊开了以后关火

16.把辣椒粉倒进去搅拌均匀，放那凉凉

17.凉透的糯米糊加苹果末，

18.姜蒜末，在一起搅拌均匀 这样能看出来

19.糯米糊调的有多厚，尽量做的厚一点。

20. 这样能看出来，糯米糊调的有多厚

21.，尽量做的厚一点。 把搅拌好的酱倒进白菜盆里

22. 把搅拌好的酱倒进白菜盆里

23.燕三天

烹饪技巧

已经很详细了