美味优格胡萝卜汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

胡萝卜 ：450公克
洋葱 ：1颗
优格 ：240cc
水 ：1200cc
姜汁 ：2大匙
橄榄油 ：2大匙
盐 ：少许
黑胡椒粉 ：少许

辅料

具体步骤

1. 洋葱切块备用。

2. 把胡萝卜切片，放入果汁机绞碎。

3. 于汤锅中放入1200cc的水煮沸。

4. 于平底锅中放入橄榄油，中火热锅，再放入洋葱丁及姜汁一起炒，直到洋葱变软(约5分钟)。

5. 再放入绞碎的胡萝卜煮1分钟，然后倒入汤锅中，转大火煮到沸腾后，再转小火煮到胡萝卜软(约5分钟)，再加入盐及黑胡椒粉调味。

6. 食用时，加入优格拌匀即可。