美美厨房之茭白炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

猪肉 ：200
茭白 ：2根

辅料

香干 ：4块
味精 ：适量
油 ：适量
酱油 ：适量

具体步骤

1.猪肉洗净切片，用淀粉腌一下。

2.茭白洗净切片。

3.香干也切片。

4.热油锅。

5.肉下过煸炒一下。

6.肉煸炒一下之后，茭白下锅煸炒。

7.最后香干下锅煸炒。

8.加料酒，加水。

9.盖锅盖焖煮一会。

10.煮一会之后加酱油。

11.再煮一会等茭白都上色之后就可关火。

12.出锅装盘就可端上餐桌好好想用。

烹饪技巧

茭白买回家后如果不马上做，可以养在水里保鲜。