藕粉桂花糖糕的做法 藕粉桂花糖糕怎么做

食材明细

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工艺）
• 三刻钟 （耗时）
• 普通 （难度）

藕粉桂花糖糕的做法步骤

• 1、500g去皮后的莲藕+50g糯米+850g水用破壁机打成藕粉。

• 2、加500g面粉、125g白糖混合成糊。

• 3、加50g糖桂花，混合均匀。

• 4、模具刷油，倒入糊。大火蒸30分钟。

• 5、30分钟后取出放至冷却脱模。

• 6、切块，洒糖桂花。