美美厨房之蒜蓉白菜蘑菇怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

白菜 ：150
蘑菇 ：150

辅料

调味料 ：适量
油 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.白菜择取黄叶，在洗米水中浸泡半小时，清洗干净。

2.蘑菇死成细条，清洗干净

3.蒜剥好洗干净

4.锅烧热，放蒜瓣炒至出香味

5.倒入蘑菇翻炒

6.蘑菇炒至六成熟

7.倒入白菜翻炒

8.加盐和调味料，盛盘。

烹饪技巧

洗蘑菇时，蘑菇吸入太多水，可以用手拧干再炒