菜谱

当前位置 /首页/美食/菜谱/列表

老醋拍黄瓜怎么做好吃又简单

老醋拍黄瓜怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

黄瓜脆脆的,含有丰富的维生素,黄瓜非常的好吃,我们全家都喜欢吃黄瓜,非常的清香,今天我和妈妈去市场又买来了一些,我们准备做老醋拍黄瓜吃,因为我很喜欢吃酸酸的菜,所以这道菜也是非常的符合我的胃口哦。一连着就可以吃上好几碗饭呢。

主料

黄瓜 :2根
油炸花生米 :40

辅料

蒜瓣 :3个
干辣椒 :3颗
香油 :适量
陈醋 :35
盐 :适量
生抽 :20
糖 :3

具体步骤

1.准备好所有的食材。

2.蓝莓在水里浸泡,洗净

3.香蕉切片

4.牛奶与酸奶混合倒在里备用

5.启动榨汁机把蓝莓放上榨成汁,如果是榨汁机的出汁口有专门的挡汁的,可以先关闭出口

6.倒入榨汁机内酸奶、牛奶的混合物,与蓝莓在果汁机里混合30秒左右

7.香蕉放入榨汁机

8.与榨汁机里的牛奶、蓝莓混合打1分钟

9.这时可以打开挡口放出打好的奶昔了

9.在上面撒上一把油炸花生米,即可。

烹饪技巧

1、干辣椒和蒜末用热油浇入,可以逼出食材的香气,用这样做的蒜香油拌菜味道更好。2、陈醋口感更酸纯浓厚,没有也可以用别的醋。