懒人版-拍黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

酱牛肉 ：200
黄瓜 ：2根

辅料

盐 ：适量
味精 ：适量
蚝油 ：适量
香油 ：适量
油 ：适量
大蒜 ：适量
葱花 ：适量
陈醋 ：适量
香菜 ：适量
花生 ：适量

具体步骤

1.香菜、小葱切段，大蒜切成蒜蓉，备用。

2.黄瓜用刀背拍扁，切块备用。

3.花生炒熟备用，另牛肉切片备用。

4.将上述食材混合。

5.放入盐、味精、陈醋、蚝油、香油少许，拌匀，上桌。

烹饪技巧

爱吃辣的可以点上几滴辣椒油，或者放点青椒丝。