拍黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：1根

辅料

蒜子 ：10
辣椒油 ：适量

具体步骤

1. 青瓜一根洗干净

2. 用刀把它拍碎

3. 切成小段

4. 然后加入蒜末

5. 放入适量的盐与糖

6. 加入适量的味极鲜

7. 再来上些陈醋

8. 加入一些芝麻油增增香

9. 再来上点辣子油，这下可够味啦

10. 哈哈 美味清脆的拍青瓜就拌好喽，关键是吃着多放心呀，还是自家种的好，现摘现吃~YE

烹饪技巧

拌青瓜最好是现拌现吃，过早的拌好了，容易出汤，影响卖相与口感~