速拍黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

黄瓜 ：2根

辅料

香菜 ：适量
大蒜 ：半个
醋 ：半勺
糖 ：半勺
盐 ：半勺
味精 ：半勺

具体步骤

1. 黄瓜洗净，用刀面拍散成碎块后再切成寸段；大蒜洗净拍散后切成末。

2. 干净的碗中放入蒜末、盐、味精、香菜、糖、醋，搅拌均匀，成调味汁。

3. 将拍散切好的黄瓜放入调味汁中腌制10分钟。

4. 将黄瓜连同调味汁一起装盘，即可上桌。