下饭的拍黄瓜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄瓜 ：250
香菜 ：3
蒜 ：2颗

辅料

油 ：适量
鸡粉 ：适量
糖 ：适量
生抽 ：适量
盐 ：适量
香油 ：适量
辣椒粉 ：适量

具体步骤

1.黄瓜洗净后用刀背拍扁

2.再切一指宽的段，就自然成块了

3.蒜去皮后切末

4.香菜切末

5.把黄瓜，蒜末，香菜放入碗中，加入辣椒粉，盐，糖，鸡粉，香油，生抽

6.热锅放入一炒勺油，烧热

7.浇在蒜末上，拌匀即可

烹饪技巧

也可以省去浇热油的步骤