趣多多的做法 在家做饼干———趣多多 趣多多怎么做

“一款没有鸡蛋，没有黄油，简单快捷的饼干。”

食材明细

• 原味 （口味）
• 烘焙 （工艺）
• 廿分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

趣多多的做法步骤

• 1、原料：低筋面粉100g,植物油40g，红糖30g，热水50g，盐1.25ml，巧克力豆30g.

• 2、红糖和热水混合，搅拌至红糖溶解成为糖水，冷却备用。

• 3、大碗里倒入植物油，再倒入红糖水、盐混合均匀。

• 4、低筋面粉筛入大碗。

• 5、已筛入大碗。

• 6、用橡皮刮刀把面粉和植物油混合物搅拌均匀，成为湿润的面糊。

• 7、将面糊用小勺挖起铺在烤盘上。用勺子背把面糊轻轻压平。再将巧克力豆放在面糊上。

• 8、把烤盘放进预热好的烤箱中层，上下火，180度烤12分钟左右。

• 9、烤好端出。

• 10、冷却后就可以享用。

小窍门

1、巧克力豆可以用烘焙专用的巧克力豆，也可以把块状的黑巧克力切成小块使用。
2、烤好的饼干，冷却后密封保存。