简单版姜撞奶怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟 烹饪时间:10分钟
姜 :100g
夏天要到了,小编最喜欢在炎炎夏日喝的可是鲜香姜撞奶。姜和奶可真是一对好cp呀,二者不可缺一。鲜香姜撞奶对人体有很大的好处,营养价值也很高。鲜香姜撞奶清爽甘甜又去油脂,所以非常适合坐在电脑面前的各位宝宝们喝哦。废话不多说,让我们一起来做吧。
主料
牛奶 :500ml姜 :100g
辅料
砂糖 :15g具体步骤
1.准备好姜和牛奶
2.姜去皮,切细粒,放入弄姜蓉的器械里
3.用力压下去压出姜汁,多压几粒姜
4.直至压出足够的姜汁
5.牛奶倒入奶锅中
6.加入砂糖
7.边煮边搅拌,煮至砂糖融化并且牛奶开始冒泡
8.姜滚烫的牛奶直接倒入姜汁中
9.用盖盖住,焗2分钟,不能搅拌
10.牛奶凝固了便可
牛奶装入姜汁中后,要盖住,并不能搅拌