![姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单]( "姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单")
准备时间:
10分钟 烹饪时间:
10分钟主料
牛奶 ：
200ml 辅料
姜 ：
1小块白糖 ：
适量 具体步骤
![姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张]( "姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第2张")
1.准备好食材：牛奶、姜、白糖
![姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张]( "姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第3张")
2.准备好食材：姜、白糖
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3.牛奶上锅加热
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4.加入适量白糖
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5.牛奶煮到刚刚开即可关火
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6.可以用榨汁机炸出姜汁因为用量少，我把姜剁碎后，用纱布一积压，就挤出姜汁来了
![姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张]( "姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第8张")
7.把姜汁放入杯子里，平铺杯底
![姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张]( "姜汁撞奶（家庭版）怎么做好吃又简单 第9张")
8.待牛奶凉到60度左右，把奶倒入盛姜汁的杯子里让牛奶静置几分钟即可
烹饪技巧
姜汁放入杯子中，刚好能覆盖底部即可，如果不喜欢姜味，再少一些也可以姜汁倒入杯子后不可搅拌，静置
